Welkom bij Restaurant DIJKS een restaurant in Watergang, in de kop van Amsterdam Noord.

Een idyllische plek met uitzicht op water en weiland. Een plek om heerlijk & eerlijk te eten en uitgebreid bij te kletsen bij de open haard. Een plek voor borrelaars, bourgondiërs, binnenblijvers en buitenlui. Een historische plek waar ambacht en design samenkomen. Onze barn is geopend voor diverse particuliere evenementen en in de avond uren serveren wij een diner in de salon of eetkamer.

Met een menukaart vol Hollandse en Franse streekgerechten en een rotisserie die op volle toeren draait, is DIJKS een walhalla voor bourgondiërs. Van een kippetje van het spit tot een klassieke steak tartare: de keukenbrigade gaat tot het uiterste om ervoor te zorgen dat gasten stiekem het liefst hun bord zouden aflikken. Daarbij staat duurzaamheid hoog op het prioriteitenlijstje. Want wat je van ver haalt is lekker, maar wat je van dichtbij haalt smaakt nog een stuk beter.

Jullie huwelijksceremonie, receptie of diner vieren, kan ook bij DIJKS, in de stoere maar knusse barn of op ons zonnige terras aan het water kunnen jullie terecht voor wijn-waar-je-blij-van-wordt, good fingerfood en meer.

Onze houten barn is tot 80 personen exclusief te huur voor een ceremonie, receptie of diner.